“Nosotros somos Chinampac y con nosotros el hambre tiene una fecha de caducidad”. Es el lema de Chinampac, un proyecto creado por Giuseppe Rubulotta, estudiante de Ingeniería Mecánica del Tec campus Ciudad de México y Arturo Rivas, biólogo de la UAM Xochimilco.

El proyecto en desarrollo tiene como enfoque principal ofrecer una opción alimenticia económica y nutritiva, a través de la producción y venta de tilapia y hortalizas en zonas urbanas.

El estudiante de Ingeniería Mecánica explica que Chinampac es un sistema de invernadero acuapónico automatizado e impulsado por energía solar, que permite el cultivo de peces y plantas de manera simbiótica.

“El proyecto ahorra hasta el 90% de agua, convirtiéndose así en una fuente de alimentos nutritivos y sustentables. Igualmente, aprovechamos los desechos generados a manera de subproductos de alto valor ecológico”, agrega Giuseppe.

Invernadero

Por su parte, Arturo Rivas menciona que gracias al sistema de invernaderos, permite que los productos estén a un precio más económico, así como tener un alto control de calidad.

“El invernadero está controlado por lo que no necesita de materiales químicos, también disminuye el número de intermediarios y el producto puede llegar directo al consumidor final, por lo que se reducen significativamente los costos”, comenta Arturo.

Una de las razones por las que Arturo y Giuseppe decidieron realizar un invernadero a base de energía solar fue para generar un cambio ecológico real.

“No podíamos seguir utilizando energía gris, sería quedarnos en lo mismo y no habría un cambio tangible, por lo que decidimos utilizar paneles solares”, expresa el estudiante del Tec.

Fuente: conecta.tec.mx